蛋白质

Mr

蛋白质

Mr

蛋白质

Mr

肌球蛋白

β－半乳糖苷酶

磷酸化酶B

牛血清清蛋白

过氧化氢酶

醛缩酶

212 000

116 000

97 400

66 200

57 000

40 000

磷酸化酶B

牛血清清蛋白

谷氨酸脱氢酶

卵清蛋白

醛缩酶

碳酸酐酶

大豆胰蛋白酶抑制剂

溶菌酶

97 400

66 200

55 000

42 700

40 000

31 000

21 500

14 400

碳酸酐酶

大豆胰蛋白酶制剂

马心肌球蛋白

溶菌酶

肌球蛋白（F1）

肌球蛋白（F2）

肌球蛋白（F3）

31 000

21 500

16 900

14 400

8 100

6 200

2 500