人类为了满足肉、乳、毛皮以及担负劳役等需要，经过长期驯化而成的哺乳动物，称为家畜，如猪、牛、羊、马、骆驼等。家畜的体型和生理功能与野生类型有很大不同，生产性能（如生产的肉、乳、皮、毛和繁殖力等）都比野生类型好，性情也比较温顺。