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有机化合物的鉴别
[ 文章来源: | 文章作者: | 发布时间:2007-04-02|  字体: [ ]  
  5.醇:
  (1)与金属钠反应放出氢气(鉴别6个碳原子以下的醇);
  (2)用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化。
  6.酚或烯醇类化合物:
  (1)用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。
  (2)苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
  7.羰基化合物:
  (1)鉴别所有的醛酮:2,4-二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀;
  (2)区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能;
  (3)区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂,脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和芳香醛不能;
  (4)鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀。

  8.甲酸:用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能。
  9.胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法
  (1)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在NaOH溶液中反应,伯胺生成的产物溶于NaOH;仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液;叔胺不发生反应。
  (2)用NaNO2+HCl:
  脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。
  芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。
  10.糖:
  (1)单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;

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