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手性之谜——左还是右(三)
[ 文章来源: | 文章作者: | 发布时间:2007-03-22|  字体: [ ]  
植物手性对称破缺或者手性不均匀
(上)
  历史上达尔文、华莱士等大博物学家、生物学家都十分重视手性,但研究得并不深入。达尔文还写过《攀缘植物的运动和习性》,书中列出一张表,描述了42种攀缘植物,其中只有11种具有左手性。这比例与我们日常的观察是一致的。无手性的藤本植物有凌霄、扁担藤、三叶地锦、长春花等。
  多数藤本植物茎蔓的螺旋是右手性的,如牵牛、杠柳、扁豆、大苍角殿( Bowiea volubilis ,也叫博威花)、金灯藤( Cuscuta japonica )、蝙蝠葛、萝藦、北马兜铃( Aristolochia contorta )、猕猴桃、葛藤、金鱼花( Mina lobata ),落葵( Basella rubra ,即木耳菜),常青油麻藤( Mucuna sempervirens ),野毛豆( Glycine soja ),那藤( Stauntonia obovatifoliola )等。
 
  图6:金灯藤 ( Cuscuta japonica ),也叫日本菟丝子,淡红色者为菟丝子的茎,旋花科。右手性。图中绿叶是另外一种植物萝藦的叶子。这两种植物都具右手性。摄于北京昌平虎峪沟。许多植物书将其茎的缠绕方式画得有些任意了,包括《北京植物志》和《中国高等植物图鉴》等。据我观察,这个属的植物都是右手性的。
 
  图07A:北马兜铃( Aristolochia contorta ),马兜铃科,右手性。

 
  图07B:北马兜铃( Aristolochia contorta )心形叶和果实。摄于北京。

 
  图08A:常青油麻藤( Mucuna sempervirens ),豆科,右手性。老茎。

 
  图08B:常青油麻藤( Mucuna sempervirens ),叶与嫩茎,右手性。摄于浙江。
 
  图09:杭州植物园百草园中一株人为左手性的常青油麻藤( Mucuna sempervirens ),被缠绕的“植物”是一根人造的水泥柱。用水泥假造植物各地都有所见,尤以保定植物园为甚。保定植物园大门口花巨资修建了一排假植物。但是杭州的这一假造有特别之处:它违背了植物本身的生理特点,强行人为令右旋变成了左旋,就好比把人的右脚鞋硬是往左脚上穿一样。如果工作人员注意一下植物的手性,当不会这样故意违背植物的天性。

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