据悉，美国加州大学戴维斯分校张瑞红教授受聘为江大兼职教授，并担任联合研究中心的美方主任。张瑞红教授从事了近20年将有机废弃物转化为生物气的研究。他新近研制发明了“厌氧分级干式发酵系统”，利用细菌将厨余、农作残余物和其他有机物转变成氢气和甲烷，可用来发电或作为运输工具的燃料，被认为是“美国最近八年来该领域最大的新技术示范系统”，使社区乃至全球所有废弃物的回收利用以及降低温室效应将产生新的机会。

　　据江大食品与生物工程学院院长、联合研究中心中方主任马海乐教授介绍，此次双方携手，共同组建中国江苏大学—美国加州大学生物能源联合研究中心，将充分利用加州大学在生物质能源领域的研究优势，将这一国际领先技术引入我国并实现这一技术的“中国化”。在张瑞红教授指导下，近期该校启动了醋糟、秸秆和动物粪便厌氧发酵转化生物气的研究工作，在生物柴油和燃料酒精的制备技术方面的初见成效。